۱۳۹۲ اسفند ۶, سه‌شنبه

شیرینی فنلاندی


مواد لازم :
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۵۰ گرم
نمک ۱/۸ قاشق چایی خوری
آرد ۲۵۰ گرم
اسانس بادام چند قطره
خلال بادام  ۵۰ گرم
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۱ عدد

۱۳۹۲ اسفند ۲, جمعه

بورانی بادمجون



مواد لازم :
ماست    ٥٠٠ گرم
بادمجون کبابی   ٢عدد درشت
سیر   ٤حبه
نعنا خورد شده   ٤ قاشق غذا خوری
گشنیز خورد شده    ٦ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز   به میزان لازم

۱۳۹۲ بهمن ۲۳, چهارشنبه

کوکی قلب


مواد لازم : 
کره    ٢٥٠ گرم 
پودر شکر   ٢٥٠ گرم 
نمک   ١ پنسه 
تخم مرغ    ١ عدد بزرگ 
وانیل   ١ قاشق چایی خوری 
بکینگ پودر   ١ قاشق چایی خوری 
آرد   ٤٠٠ گرم 
مواد لازم برای تزیین :
شکلات  آب شده 
پودر نارگیل 
پودر پسته
پرک بادام 

۱۳۹۲ بهمن ۱۳, یکشنبه

مافین لیمو


مواد لازم :آرد  ٢٥٠ گرم
شکر  ١٢٥ گرم
تخم مرغ  ٢ عدد
کره  ١٥٠ گرم
شیر  ٦٠ میلی لیتر
رنده پست لیمو ١ قاشق چایی خوری
آب لیمو  ١ قاشق سوپ خوری